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    便利店也能買到蔬果(轉載)

    發布時間:2017-03-11   作者:胡廣松   瀏覽:3252次

    原標題:
    易果想讓你在便利店也能買到蔬果,這會是新零售的另一種形態么?


    文 / 天下網商記者 何承軒


      當擁有強大供應鏈的生鮮電商,遇到深耕社區多年的便利店,會結合出怎樣的新業態?

      在易果生鮮看來,O2O業務可能是新的增長點,此外,這家生鮮行業的元老級企業也正在與大廠商一起,做智能家居方面的嘗試。

      3月8日,易果生鮮聯合創始人金光磊對《天下網商》表示,面對“新零售”的商業浪潮和生鮮消費趨勢的變化,他們正考慮將更多的便利店發展為自己的前置倉。


    便利店里的蔬果怎么賣?

      目前,易果生鮮在這一塊已經成型的業務,是和淘寶便利店以及社區O2O電商“閃電購”的合作。2016年8月,阿里投資閃電購,隨后,手機淘寶*頁的正中間,開辟了“淘寶便利店”入口,運營者便是閃電購,而它在外賣平臺“餓了么”上,也獲得了大批流量。閃電購將眾多夫妻便利店發展為自己的前置倉,同時也在嘗試開自己的便利店。在其業務板塊中,生鮮部分主要由易果生鮮供應。

      兩個裝的墨西哥牛油果、一個裝的臺灣葡萄柚……這些定量小包裝的水果被盛放在一個透明帶氣墊的塑料盒中,上面貼著閃電購和易果生鮮旗下冷鏈物流公司“安鮮達”的標志。每天,“安鮮達”會對這些社區便利店進行一到兩次補貨,而當消費者在手機淘寶、閃電購或者餓了么App上下單后,會由達達、點我達等即時物流公司的配送員進行配送。

      在上海地區的一些閃電購門店中,也有易果供應的定量裝蔬菜瓜果出售。


    入局O2O,服務中小零售商

      易果生鮮市場公關部副總裁陳嘉杰坦承,從2016年10月份開始測試O2O業務以來,易果入局的時間確實較晚,但另一方面也是和“新零售”相呼應。

      他認為,現在的O2O行業也進入了新的階段,易果想用數據來支撐中小零售商的選品,此外還可利用易果本身和阿里生態內的資源,提供物流配送、IT系統、市場營銷、支付、包裝、客服等服務。零售商只負責點位的經營、貨架的品控,但能獲得更多的訂單和更高的客單價。

      除了閃電購以外,蘇寧旗下的“蘇寧小店”也是易果生鮮在O2O方面的合作伙伴之一。2016年11月,易果生鮮獲得蘇寧領投的2億美元C+輪融資,隨后,易果也成為蘇寧生鮮頻道“蘇鮮生”的核心供應商,并且為2016年4月成立的社區O2O項目“蘇寧小店”供貨,后者也成為易果的前置倉。

      另外便是在2016年12月,易果生鮮花費8.5億元人民幣,即約四分之一的C+輪融資金額從永輝超市手中接收了聯華超市21.17%的股份。2017年2月,阿里宣布百聯集團達成合作。而在百聯旗下,除了聯華超市外,還有華聯羅森、快客便利店等便利店業態。但對于接下來是否會與聯華或者羅森進行供應上的合作,易果方面則表示不予置評。


    B2C電商紅利逝去后的轉型

      在當下,純線上銷售的B2C電商已經不再具有紅利,當同樣在阿里生態范圍內的“盒馬鮮生”試圖顛覆傳統商超業態時,易果生鮮選擇進軍社區O2O顯得似乎符合邏輯。陳嘉杰認為,易果現在還處在B2C+O2O的過渡摸索階段?!耙贿呍谂荞R圈地,一邊在做適合國內消費者的服務?!監2O模式**快遞或者冷鏈物流配送的地方,在于即時物流的快捷,以及相對較低的配送和包裝成本。

      不過,由于便利店本身儲藏空間有限,在易果超過3000的SKU量中,只能精選部分進入前置倉。易果目前只向閃電購供應水果蔬菜,但之后可能會以多種門店形態去覆蓋O2O,比如相對于數百米內的便利店,幾公里內有一家品類更全的O2O門店,滿足消費者的不同需求。

      在生鮮電商行業,每日優鮮、U掌柜也都運行著O2O配送的模式,但自建前置倉運營成本較大。本來生活早在2015年8月就上線了“本來便利”App,試圖與便利店達成合作,主打1小時配送生鮮食品及其他生活用品。但不到一年,“本來便利”停止服務,以“*速達”的名義整合進B2C業務。在2016年底的一次行業會議上,“本來生活”副總裁戴山輝透露將開設線下旗艦店,處在相對高頻、低單價、高物流成本的位置,搶占超市菜場優勢區,但這個項目至今未上線。

      不同于以上幾家,易果生鮮更多地是作為供應商和服務商的角色,與已經成型的社區O2O項目進行合作。這也符合該公司目前深耕供應鏈和服務標準,在各業態發展渠道商進行合作的戰略?!耙坠F在已經不是一家生鮮電商,或者說不只是一家生鮮電商。從根本上說,應該是有供應鏈背景的一家公司?!标惣谓苷f。


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